Форум » Свободные темы. » ЗАКУСОЧНАЯ - размышления у очага » Ответить

ЗАКУСОЧНАЯ - размышления у очага

poltergeyst: Немецкий фотограф Петер Менцель (Peter Menzel) объехал более 20 стран мира и везде снимал один и тот же сюжет: среднестатистическая семья на фоне продуктов, купленных на неделю. Собранный материал Петер опубликовал в книге «Hungry Planet: What The World Eats» (Голодная Планета: Что едят в Мире), работу над которой вел вместе с журналистом Фейфом Д'Алусио (Faith D'Aluisio) Петер Менцель сумел подать публике нечто легкое, простое, понятное, и в то же время что-то очень глубокое. Посмотрев его снимки, определенно каждый для себя сделает какие-то выводы. Случайно встретив в просторах Интернета эти фотографии я решил предложить их вам для просмотра. Не знаю как вас, а меня это зацепило... Предлагаю каждому посчитать свой недельный бюджет и сравнить его с предлагаемыми ниже... что у вас получилось?

Ответов - 41, стр: 1 2 3 All

poltergeyst: Япония. Семья Укита из Кодаиро. Затраты $317.25

poltergeyst: Италия. Семья Манцо, Сицилия. Затраты $260.11

poltergeyst: Чад. Семья Абубакар. Затраты $1.23

poltergeyst: Кувейт. Семья Ал Хаган. Затраты $221.45

poltergeyst: Эквадор. Семья Аймэ. Затраты $31.55

poltergeyst: США. Семья Ревис, Северная Каролина. Затраты $341.98

poltergeyst: Бутан. Семья Намгей. Затраты $5.03

poltergeyst: Великобритания. Семья Бэйнтон. Затраты $253.15

poltergeyst: Монголия. Семья Бацуури, Улан-Батор. Затраты $40.02

poltergeyst: Франция. Затраты $419.95

poltergeyst: Мексика. Семья Казалес. Затраты $189.09

poltergeyst: Китай. Семья Донг, Пекин. Затраты $155.06

poltergeyst: Индия. Затраты $39.27

poltergeyst: Австралия. Затраты $376.45

poltergeyst: Мали. Затраты $26.39

poltergeyst: Германия. Семья Меландер. Затраты $500.07

poltergeyst: Турция. Семья Cеликс из Стамбула. Затраты $145.88

poltergeyst: Египет. Семья Ахмед. Затраты $68.53

poltergeyst: Гренландия. Затраты: $277.12

poltergeyst: Босния и Герцеговина. Затраты: $167.43

Mihey: Интересно, а снимок московской (ну российской) семьи есть у него подобный?

poltergeyst: Гватемала. Затраты: $75.70

poltergeyst: Куба. Затраты: $56.76

Оппортунист: ВпечатляИтЬ А ссылочку бы... Дабы можно было и других впечатлить. ЗЫ. Посмотрели мы на амурюканцев и сразу поняли, что это не наш метод. Слишком уж впечатляюще

Mihey: Попробовал подсчитать.... на мою семью (3 чел - 2 взрослых и маленький ребятенок) получается примерно 190 долл. в неделю. Никогда не задумывался, что столько проедаем Единственно не могу понять, как можно прожрать 400 долл в неделю, этож сколько надо жрать??????????????

Mihey: Mihey пишет: А ссылочку бы... На моей памяти ссылка была раньше на Фишки.нет (но почему то в разделе приколов) Опять же какие семьи берет фотограф..... даже между обычной и обеспеченной московской семьей будет существенная разница, причем в основном из-за того, что продукты (абсолютно одинаковые) эти семьи приобретают в разных магазинах... причем разница в цене доходит до 300 %

poltergeyst: Mihey пишет: Интересно, а снимок московской (ну российской) семьи есть у него подобный? К сожалению нет! Сам смотрел только по этому :-))) Оппортунист пишет: А ссылочку бы... Дабы можно было и других впечатлить. В любом поисковике набирай - "Peter Menzel" и будет тебе счастье... Mihey пишет: даже между обычной и обеспеченной московской семьей будет существенная разница Согласен! У него есть несколько семей из США, дык даже там расброс по сто, сто пятьдесят доларов. Всё зависит от того, кто как и чего жрёт-с...

Mihey: Давайте лучше обсудим наши семьи и наши траты..... применительно к разным городам России и Украины )))

poltergeyst: Mihey пишет: Давайте лучше обсудим наши семьи и наши траты..... применительно к разным городам России и Украины ))) А я это в самом начале темы предлагал :-))))

poltergeyst: Предлагаю посчитать! Для просчета возьмем только продукты первой необходимости (без роскоши) которыми могла бы насытится рядовая украинская семья, состоящая из четырех человек, прожив неделю в зимний период: 1. хлеб - 7 буханок (батонов) 2. сдоба, печенье - 3 кг 3. мясо - 2 кг 4. сало - 1 кг 5. молоко - 4 л 6. творог - 1 кг 7. сметана - 0,750 кг 8. масло сливочное 0,5 кг 9. маргарин - 0,5 кг 10. подсолнечное масло - 1,5 л 11. другие масла и жиры - 0,5 л 12. соль - 0,10 кг 13 . сахар - 1 кг 14. специи и приправы (пакетированные) - 0,10 кг 15. вермишель или макаронные изделия - 2 кг 16. крупы (рис, гречка, манка, овсянка, пшено и пр..) - 4 кг 17. картофель - 4 кг 18. овощи ( морковка, свекла, перец, капуста...и пр.) - 5 кг 19. фрукты ( яблоки, цитрусовые, бананы и пр...) - 5 кг 20. колбаса копчен., полукапч., сыокапч. и пр.. - 1,5 кг 21. колбаса вареная - 1,5 кг 22. рыба свежая в ассортименте - 3 кг 23. рыба хол. и гор. копчения - 1 кг 24. консервы ( мясные или рыбные ) - 2 банки 25. грибы свежие - 3 кг 26. зелень, салат - 2 кг 27. консервация ( овощная и фруктовая ) - 3 банки 28. вода питьевая ( бутылированная ) - 36 л 29. торты, пирожные и пр. сладости - 0,80 кг 30. соки и напитки ( бутылированные ) - 12 л 31. яйца - 20 шт. 32. ..... Дополните список, может чего упустил! Или исправьте, может поставил мало или много...

Mihey: Я прошу прощения, ув. poltergeyst Это точно список на неделю?????????????

poltergeyst: Ну, типа да... А что многовато? Людей-то четыре штуки! Хоть через день, но нужно горячее, плюс кашки на второе, плюс то..сё.. Зимой витаминки нужны, да и хлеб нынче такой, что на второй день уже есть невозможно... Не, я не против - коректируйте! Предлагайте! На то и форум. :-))) P.S. Я понимаю, что при нонишней жизни можно и батоном с кефиром обойтись. Но так ведь быть не должно... а?

Борисыч: Один вопрос, что не должно... Но многие обходятся... К сожалению.

Leopard: poltergeyst пишет: Предлагайте! На то и форум. я бы добавил курицу или утку т.е. мясо птицы

hornbill: Очень интересный материал. Но скоропалительных выводов, что в Индии питаются в 12 раз хуже, чем в Германии (39 дулеров против 500) я бы не делал. Во-первых, глянув на фотоснимки, мы увидим что: разные чипсы, шоколадки "Марс" и пиццы, как у американцев и европейцев. У индусов, арабов, идейцев Ю.Америки и африканцев - натуральные продукты. И, честно, предпочёл бы питаться неделю индийской кухней, чем германской. Супчик "Дал", что-нибудь с карри и чатни, шафраном и пр.остротами + плюс чай "Масала" - да тут собственную руку с вилкой съешь! Чем сосиски с капустой и пиво по-баварски. Вот где все эти люди живут - в каких жилищах - это отдельный вопрос. Ещё раз - благодарность за интереснейший пост.

poltergeyst: Leopard пишет: я бы добавил курицу или утку т.е. мясо птицы Спасибо! В принципе, я подразумевал мясо птицы под номером 3, но нет возражений - добавим. И наверно, нужно общее количество уменьшить, по просьбе трудящихся, и, соответственно, разделить! Вот так: 1. хлеб - 7 буханок (батонов) 2. сдоба, печенье - 3 кг 3. мясо ( свинина, говядина, баранина )- 0,5 кг 4. мясо птицы (курица, гуси, утки, индюшатина ) - 1 кг 4. сало - 1 кг ....

poltergeyst: Что-то не сильно в период праздников идёт обсуждение. Будем надеяться, что опосля активность поднимится. Чтобы как-то подтолкнуть вас к общению, думаю, что стоит пробежаться по списку, и объяснить, почему такой расход был предложен... Семья, как и говорилось, состоит из 4-х человек: папа, мама и дети: мальчик лет 16 - 17 и девочка лет 10 - 12-ти. Можно сказать - "пересічна українська сім'я". Теперь: 1. Хлеб - 7 батонов или "буханок". Многовато кажется, тем более, если учесть, что папа и мама на работе и нормально поесть могут только вечером. Но... хлеб сегодня пекут с добавками, от которых он быстро черствеет и его на второй день уже есть нельзя. Поэтому приходится покупать каждый день свежий. Тем боле, что вес батона сегодня не многим больше 450 - 550 грамм, ну в отдельных случаях - 600 гр. ( не то, что раньше - буханка серого хлеба, так называемый "кирпичик", весил 1 кг ). 2. Сдоба, печенье - 3 кг. Печенье продается, в основном с наполнителем ( и в основном - плохого качества сваренная сгущенка или джем, может мармелад). если конечно не брать галетное, типа "Мария", или песочное, типа "К чаю". А с наполнителем оно тяжелое. На килограмм получится, в среднем до 20 -25 штук печенюшек, может немного больше... А это по 7 - 10 штук каждому члену семьи один раз в день съесть к чаю... Могу согласиться, что пить чай с печеньем могут не каждый день, и может не все, потому снижаем вес до 1,5 кг. 3. Мясо - уже 0,5 и 1 кг. Для приготовления, хотя бы через день горячего небольшой кусочек в суп или борщ! Вполне возможно, приготовление один раз в неделю котлет (или покупка фарша). Может быть просто прриготовленно мясо птицы - в семье ведь подростки, тем более, что мальчику в таком возрасте нужно формировать мышцы - без мяса никак!!! да и девочка идет в рост. А уж папе без мяса вообще плохо!!! Маме проще - она на диете и для неё всё растительное. Но об это попозже... Как вам такое "оправдательное" начало? P.S. Вот, заговорили за чай и меня осенило: мы забыли внести в список - чай и кофе!!! Я думаю, что грамм по 100 будет нормально, учитывая, что есть ещё молоко и соки с напитками...

poltergeyst: Борисыч пишет: Один вопрос, что не должно... Но многие обходятся... К сожалению. Увы, как говориться, кто бы спорил, только не я! Мной предложен вариант, как бы "нормальный", или, если так можно выразиться - "гипотетический". Ну вот представим, что у нас внезапно стало "всё хорошо"! Просто представим и всё! Я понимаю, что тяжело, а вы попробуйте... Вот отсюда и пляшем - от ваших представлений. Пробуем!

poltergeyst: А что с приходом весны актуальность предложенной темы резко снизилась? Все кинулись пахать и сеять?

garri22: Только сейчас увидел. Получается я - монгол!!! Плюс добавить спицефически детское питание для детей 1 и 4 года!

garri22: У нас правда в Белоруссии подороже это будет стоить.



полная версия страницы